استوکیومتری چیست و چه اهمیتی دارد؟
استوکیومتری مطالعه اندازه گیری یا پیش بینی مقدار واکنش دهنده ها یا محصولات در یک واکنش شیمیایی است. اصطلاح «استوکیومتری» توسط شیمیدان آلمانی جرمیا ریشتر در سال 1792 برای توصیف اندازه گیری نسبت ترکیبی عناصر شیمیایی بر حسب جرم ابداع شد. از آن زمان این اصطلاح گسترش یافته است تا نسبت ترکیب مواد در هر