دسته: مطالب آموزشی

مزایای سلامتی عرق یونجه شامل بهبود سطح قند خون و درمان بیماری های مختلف است. برای تهیه عرق یونجه از روش تقطیر گیاه یونجه استفاده می شود. عرق یونجه بیشترین شکل رایج استفاده از این گیاه است و تقریبا تمامی مواد مغذی و ویتامین های موجود در گیاه را در خود دارد. در طب سنتی

استفاده از بوته ها را می توان چندین سال قبل از انقلاب صنعتی جستجو کرد. امروزه، این وسیله ضروری در آزمایشگاه ها برای انجام واکنش ها و تجزیه و تحلیل های شیمیایی در دمای بالا یا در کارخانه های تولیدی بزرگ برای ذوب و کلسینه کردن فلز و سنگ معدن استفاده می شود. از آنجایی

جدول تناوبی به دلایل متعددی در علم شیمی بسیار با اهمیت  است. روندهای تناوبی الگوهای خاصی در خواص عناصر شیمیایی هستند که در جدول تناوبی عناصر آشکار می شوند. روندهای دوره ای اصلی شامل الکترونگاتیوی، انرژی یونیزاسیون، میل ترکیبی الکترون، شعاع اتمی، شعاع یونی، ویژگی فلزی و واکنش شیمیایی است. روندهای دوره ای ناشی از

کلر (Cl2) گازی زرد مایل به سبز با وزن مخصوص 2.48 در مقایسه با هوا در شرایط استاندارد دما و فشار است. کلر به شکل مایع به رنگ کهربایی است و 1.44 برابر سنگین‌ تر از آب است. به شکل جامد، به صورت بلورهای لوزی شکل وجود دارد. در طبیعت، فقط در حالت ترکیبی، معمولاً

همانطور که یک غذای خوشمزه با افزودن مقدار دقیق مواد تشکیل می شود، زمانی که اتم های عناصر مختلف به نسبت دقیق با هم واکنش نشان می دهند، ترکیبات تشکیل می شوند. شاخه ای از شیمی که شامل اندازه گیری مقادیر و نسبت جرم عناصر درگیر در یک واکنش شیمیایی است استوکیومتری نامیده می شود.

اسید سیتریک یک اسید طبیعی بسیار پرکاربرد در صنایع غذایی است که شما احتمالا بدون اینکه متوجه شده باشید آن را مصرف کرده اید. این ماده یک اسید طبیعی است که در لیموترش، لیمو و سایر مرکبات وجود دارد. این اسید چیزی است که به مرکبات طعم ترش می دهد. این اسید به دو صورت

کارنوبا واکس یک موم گیاهی است که از برگ‌ های یک درخت نخل برزیلی به نام Copernica cerifera به دست می ‌آید که به عنوان “درخت زندگی” نیز شناخته می ‌شود. کارنوبا واکس سخت ترین موم طبیعی موجود در جهان است. از نظر تجاری، این موم به طور گسترده در صنایع آرایشی، مراقبت از بدن،

هیدرازین یک ترکیب معدنی با فرمول مولکولی N2H2 است که با نام های دیگری مانند دیامین و نیتروژن هیدرید نیز شناخته می شود. Hydrazine تا زمانی که به شکل هیدرات هیدرازین نباشد، بی خطر است. این ترکیب شیمیایی یک مایع بی رنگ و شفاف است که بویی شبیه آمونیاک دارد و واکنش پذیری بالایی دارد

آمونیاک خشک یک نمک سفید پودر مانند و یک ترکیب غیر آلی بلوری است که در آب کاملا محلول است و به عنوان یک جامد بی رنگ هنگامی به دمای 40 درجه سانتی گراد می رسد آمونیاک و گاز دی اکسید کربن را آزاد می کند. این ماده همچنین به طور کاملا طبیعی به عنوان

جوش شیرین یک ترکیب شیمیایی کریستالی است که اغلب به شکل پودر دیده می شود. اگرچه جوش شیرین به طور طبیعی وجود دارد، اما اغلب استخراج می شود و یا از طریق یک فرآیند شیمیایی تولید می شود. ناکولیت طبیعی ترین حالت جوش شیرین بدون هیچ افزودنی شیمیایی است. این ماده هنگامی که به تنهایی